2009-04-01
Glas i kyckling!
Sodexo ser allvarligt på det inträffade och följer händelseutvecklingen noga. Sodexo har dock aldrig använt någon av de kycklingartiklar som återkallats av Kronfågel.
Vid ett eventuellt nytt återkallande så har vi inom Sodexo systemstöd för att snabbt återkalla och spärra artiklar. Vi litar på att våra leverantörer och producenter har kontroll och tar sitt producentansvar.
Vi står i daglig kontakt med Lantmännen Kronfågel och vi kan fram till nu konstatera att vare sig några kylda eller frysta kycklingprodukter i storkökssortimentet har återkallats.
Våra medarbetare i våra restauranger och storkök har alla fått i uppgift att vara extra vaksamma vid vid hantering, beredning och servering av kyckling.
Mats Nilsson, Inköpsdirektör
Annette Linderoth, Produktchef Måltid