Sjukhusmat - för ett bättre tillfrisknande

Kosten på sjukhus ställer speciella krav då den ska passa människor i alla åldrar och livssituationer. Den är dessutom i många fall en viktig del av tillfrisknandet. Vi kan med vår gedigna erfarenhet inom måltidsservice erbjuda lösningar som uppfyller de allra högst ställda krav på måltider för sjukhus.
 
Vi tar hand om alla moment; menyplanering, produktion, distribution, servering, övrig kringservice på avdelningen samt returer. Vi har kompetensen som krävs för att bygga upp adekvata och näringsberäknade menyer så att patienternas närings- och energibehov uppfylls. För oss är det viktigt att servera patienterna mat med god smak som är upplagd på ett trevligt och inbjudande sätt.
 
Måltidsservicen inom vården är under ständig utveckling. Idag använder vi t ex både metoderna "cook serve" och "cook chill". Genom att känna till det senaste inom branschen har vi förutsättningarna att för varje uppdragsgivare uppnå, förutom god kvalitet och säker mat, även god ekonomi.
 
På sjukhus driver vi även restauranger, caféer och butiker som är öppna för besökare, patienter och personal.

Idag serverar vi ca 3000 patienter lunch och middag på flertalet av sjukhusen inom Stockholm läns landsting. Behoven är många och vi erbjuder varje dag 18 olika menyer så att alla patienter ska få avnjuta en anpassad måltid. Menyerna innefattar allt från önskekost till konsistensanpassade koster, berikade menyer, husmanskost till SNR (Svenska Näringsrekommendationer), A-kost, vegetarisk meny, barnmeny mm.